21. Sot Mango / Mango soße / Mango sauceE G
Mango Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und ReisMango sauce with coconut milk, fresh vegetables, salad, peanuts and rice
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22. Bun Nem B E13,90 €
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch und Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Reisnudeln und Limetten-DressingBaked, filled rice paper roll with minced meat and prawns, morels, glass noodles, vietnamese herbs, peanuts, rice noodles and lime dressing Read More
23. Bun Dau (Vegan) E12,90 €
Reisnudeln mit Salat, Gebacke Tofu, vietnamesische Kräuter, Erdnüsse und Limetten-DressingRice noodles with salad, fried tofu, Vietnamese herbs, peanuts and lime dressing Read More
24. Hühnerfleisch Erdnuss-Soße / Chicken peanut Sauce E12,90 €
2 Hähnchenspieße mit Erdnuss-Soße, Kokosnussmilch, frischer Salat, Erdnüsse und Reis2 chicken skewer with peanut sauce, coconut milk, fresh salad and rice Read More
28. Com Rang / Gebratener Reis / Fried RiceC,F
Gebratener Reis mit Eiern, Maiskörnern, grünen Bohnen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und RöstzwiebelnFried rice with eggs, corn kernels, green beans, soy sprouts, Springs onions and roasted onions
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29. Pho Xao-Gebratene Reisbandnudeln/Fried rice noodles C,F
Gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und RöstzwiebelnFried rice noodles with eggs, carrots, zucchini, china-cabbage, Pak-Choi, spring onions, soy sprouts and roasted onions
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30. Bo Nuong / Rumpsteak(200g) / Beefsteak(200g)21,90 €
Gegrilltes Rib Eye Steak auf frischem Salat, gebratenem Gemüse, Pak-Choi oder gekochtes Gemüse mit Soße und ReisGrilled Rib eye steak on fresh salad, fried vegetables, Pak-Choi or boiled vegetables with sauce and rice Read More
33. Bao-Burger / Banh-Bao-Burger G16,90 €
180g gegrilltes Rindfleisch Patty, Mango-Coleslaw, Koriander, Mango Chili Creme in gedämpftem Bao-Brötchen. Serviert mit Süßkartoffelpommes180g grilled beef patty, mango-coleslaw, coriander, mango chili cream in steamed Bao Buns. Served with sweet potato fries Read More
A.Glutenhaltige Gedreide, B.Krebstiere, C.Eier, D.Fische, E.Erdnüssen, F.Sojabohnen, G.Milch H.Schalenfrüchte(Nusssorte), J.Sellerie, K.Senf, L.Sesamsamen, M.Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen(10mg/kg) N.Lupinen, O.Weichtiere
1. mit Farbstoff 3. mit Konservierungsstoffen 4. mit Säurungsmitte 5. Geschmacksverstärker 6. Geschwefelt 7. Geschwärzt 8. Gewachts( Gerstenmalz) 9. Chininhaltig 10. Koffeinhaltig 12. Pherrylanalin